مدیرکل دامپزشکی استان مرکزی به مناسبت روز خبرنگار از خبرگزاری ایرنا بازدید کرد
مدیرکل دامپزشکی استان مرکزی روز پنجشنبه در حاشیه دیدار با خبرنگاران ایرنا در اراک افزود: طرح بهبود کیفیت بهداشتی گوشت مرغ با هدف حقوق شهروندی و افزایش رضایت مصرف کنندگان در استان مرکزی آغاز شد.
به گزارش روابط عمومی اداره کل دامپزشکی استان مرکزی، دکتر محسن شانقی ادامه داد: هدف از اجرای این طرح تولید گوشت مرغ عاری از بیماری، رعایت دوره پرهیز غذایی و دارو، پرورش مرغ با اندازه مطلوب و بدون استفاده از آنتی بیوتیک، بهینه سازی ناوگان حمل و نقل فرآورده های خام دامی، تجهیز و فعال نمودن کشتارگاه ها به تخلیه اتوماتیک اندرونه، حذف چیلر آبی، اعمال سامانه های بهداشتی HACCP و GMP در واحدها، افزایش عمر ماندگاری، کنترل آن در مراکز عرضه و کاهش ضایعات در زنجیره تولید برای ایمنی غذایی در استان است.
وی افزود: هفت کشتارگاه صنعتی طیور با ظرفیت ۲۶ هزار قطعه که ویژگی های اشاره شده را دارند با رتبه بندی A و A+ و تولیدات برچسب دار بسته بندی شده در این طرح مشارکت دارند و کشتارگاه هایی که فاقد شرایط تعیین شده باشند با رتبه بندی B محصولات را به صورت تازه عرضه کرده و اجازه ذخیره سازی مرغ منجمد و صادرات را ندارند.
شانقی افزود: کشتارگاه هایی که دارای رتبه B هستند می توانند با ارایه راهکارهای تشویقی و رقابتی و دریافت تسهیلات و تجهیز کردن کشتارگاه به رتبه A و A+ برسند.
وی از ایمن سازی ۴۹۶ هزار قطعه طیور استان علیه بیماری آنفلوآنزای فوق حاد پرندگان در سال جاری خبر داد و گفت: این طیور در هنگام جوجه ریزی در هشت واحد پولت تخم گذار علیه بیماری فوق حاد پرندگان ایمن سازی شده است.
مدیرکل دامپزشکی استان مرکزی خاطرنشان کرد: ۲ هزار و ۴۳ مورد بازدید و مراقبت از روستاها، مزارع، مرغداریهای صنعتی، تالاب و مراکز عرضه پرندگان در این مدت انجام شده است.
شانقی ادامه داد: ۲ هزار و ۶۵۷ نمونه برداری سرمی و بافتی و ۵ هزار و ۱۵۷ مورد آزمایش مولکولی و سلولوژیکی نیز در این مدت از مرغداری های استان انجام شد که در این آزمایش ها موردی از آنفلوآنزای فوق حاد پرندگان مشاهده نشده است.
وی افزود: ۳۸ مورد بازدید از واحدهای پرورش مرغ تخمگذار و پولت تخم گذار با هدف اصلاح ساختار واحدهای پرورش طیور انجام شد که به ۹ مورد این واحدها پس از رفع نواقص مجوز جوجه ریزی داده شده است.
مدیرکل دامپزشکی استان مرکزی گفت: اطلاع رسانی و آموزش مقابله با بیماری آنفلوآنزای فوق حاد پرندگان به روستاییان و تولیدکنندگان طیور، کنترل تردد دام و طیور با همکاری نیروی انتظامی، پایش و مراقبت از تالابها و زیستگاههای پرندگان مهاجر با همکاری اداره کل محیط زیست استان، کنترل جوجه ریزی در واحدهای پرورش طیور گوشتی و تخم گذار و نمونه برداری از موارد مشکوک از جمله اقدامهای پیشگیرانه از این بیماری است.
شانقی خاطرنشان کرد: مواد ضد عفونی، لوازم و تجهیزات مقابله با آنفلوآنزای فوق حاد پرندگان در استان مرکزی به میزان کافی ذخیره سازی شده است و کمبودی در این زمینه وجود ندارد.
نظر دهید