اداره کل دامپزشکی استان مرکزی

به گزارش روابط عمومی اداره کل دامپزشکی استان مرکزی، دکتر محسن شانقی افزود: بازرسان دامپزشکی 39 هزار و 442 مورد بازدید امسال از مراکز تولید، نگهداری و عرضه محصولات خام دامی در راستای صیانت از سلامت و امنیت غذایی جامعه در استان مرکزی انجام دادند و در این بازدید‌ها 729 مورد موارد غیربهداشتی مشاهده و 31 تن فرآورده خام دامی غیربهداشتی کشف و از چرخه مصرف انسانی خارج شد.

وی ادامه داد: 633 مورد نمونه برداری در این بازدید انجام و با ارجاع به آزمایشگاه مرجع اداره کل دامپزشکی استان مرکزی موارد تخلف به تعداد 83 مورد پرونده نیز به مراجع قضایی ارجاع شد.

مدیرکل دامپزشکی استان مرکزی از تولید 23 هزار و 59 گوشت سفید امسال در این استان خبرداد و گفت: این محصولات پروتئینی با کشتار 11 میلیون و 108 هزار و 735 قطعه طیور در پنج کشتارگاه صنعتی طیور استان تولید شد.

دکتر شانقی خاطرنشان کرد: 164 هزار و 79 قطعه طیور امسال به وزن 258 تن در کشتارگاه‌های استان مرکزی ضبط و برای مصارف صنعتی به پودر گوشت تبدیل شد.

وی ادامه داد: 107 هزار و 11 راس دام شامل 15 هزار و 659 راس دام سنگین، 100 هزار و 118 راس دام سبک و یک هزار و 166 نفر شتر و شتر مرغ در 16 کشتارگاه دام استان مرکزی کشتار شد.

مدیرکل دامپزشکی استان مرکزی گفت: پنج هزار و 283 تن گوشت با کشتار این دام‌ها در کشتارگاه‌های استان استحصال شد.

دکتر شانقی افزود: 454 راس دام به وزن 38 تن توسط ناظران بهداشتی اداره کل دامپزشکی استان مرکزی به دلیل ضایعات مرضی و بیماری از چرخه مصرف انسانی خارج شد.

مدیرکل دامپزشکی استان مرکزی گفت: شهروندان در صورت مشاهده هر گونه تخلف بهداشتی و مشاهده کشتار خارج از کشتارگاه مراتب را از طریق تماس با سامانه اطلاع‌رسانی ۱۵۱۲ به اداره کل دامپزشکی اطلاع رسانی کنند.