اداره کل دامپزشکی استان مرکزی

به گزارش روابط عمومی اداره کل دامپزشکی استان مرکزی، دکتر محسن شانقی افزود: این میزان گوشت در هشت ماهه امسال از کشتار ۱۷ میلیون و ۴۹ هزار و ۵۸۷ قطعه در کشتارگاه‌های استان استحصال شده‌است.

وی ادامه داد: ۱۰۹ هزار و ۲۶۷ قطعه لاشه طیور غیر قابل مصرف در کشتارگاه‌های استان مرکزی نیر در این مدت ضبط و از چرخه مصرف انسانی خارج شد.

مدیرکل دامپزشکی استان مرکزی گفت: ۸۷ هزار و ۴۲۱ رأس دام امسال در کشتارگاه‌های این استان کشتار شد که با کشتار این دام‌ها سه میلیون و ۶۸۰ هزار و ۷۴۴ کیلوگرم گوشت قرمز استحصال شده‌است.

دکتر شانقی افزود: کشتار دام و تولید گوشت قرمز در کشتارگاه‌های استان مرکزی در سال جاری نسبت به هشت ماهه سال قبل به ترتیب ۵۰ و ۴۰ درصد افزایش یافته‌است.

وی ادامه داد: ۷۲۴ لاشه در کشتارگاه‌های استان مرکزی به دلیل وجود ضایعات مرضی و برخی بیماری‌ها توسط بازرسان دامپزشکی در کشتارگاه‌ها از چرخه مصرف انسانی خارج شد.

مدیرکل دامپزشکی استان مرکزی گفت: ۷۱ هزار و ۵۷۸ بازدید بهداشتی امسال از واحدهای تولید، نگهداری و عرضه استان انجام و ۵۲ هزار و ۱۴۸ کیلوگرم فرآورده خام دامی غیر بهداشتی در سطح این واحدها کشف و از چرخه مصرف انسانی خارج شد.

شانقی افزود: ۲۰۸ واحد متخلف در جریان این بازرسی به مراجع قضائی معرفی شدند.

وی در پایان خاطر نشان کرد: این اداره کل درطول شبانه روز از طریق شماره تلفن 1512 آماده دریافت گزارشات درخصوص مسائل بهداشت عمومی و مواد غذایی خام دامی می باشد.