در عید سعید قربان توسط دامپزشکی استان مرکزی صورت گرفت:
بازرسی از تعداد 515 راس دام زنده در عید سعید قربان
رییس اداره نظارت بر بهداشت عمومی و ایمنی غذایی دامپزشکی استان مرکزی گفت: 515 رأس دام قربانی در عید سعید قربان با مشارکت بازرسان اداره کل دامپزشکی این استان مورد بازرسی بهداشتی پیش و پس از کشتار قرار گرفت.
به گزارش روابط عمومی اداره کل دامپزشکی استان مرکزی، محمد رضایی افزود: بازرسی بهداشتی دامهای قربانی در راستای حفظ سلامت مصرف کنندگان گوشت این دامها و تامین بهداشت عمومی توسط 30 اکیپ ثابت و سیار شامل 63 نفر بازرس بهداشتی گوشت و ناظر شرعی انجام شد.
وی ادامه داد: این گروهها از ساعت 6 صبح تا 14 روز عید قربان با استقرار در کشتارگاه های دام شهرستان ها و بازرسی سیار مکانهای از پیش تعیین شده شامل ادارات دامپزشکی شهرستانها، کشتارگاه های دام شهرستان و بازرسی سیار، همشهریان را در انتخاب دام سالم و نظارت بر کشتار و بازرسی بهداشتی گوشت یاری کردند.
رییس اداره نظارت بر بهداشت عمومی و ایمنی غذایی دامپزشکی استان مرکزی خاطرنشان کرد: 515 لاشه دام در مکان های از قبل تعیین شده، کشتار و لاشه این دامها توسط این گروهها بازرسی، تعداد 18 لاشه اصلاح و تعداد 192 عدد کبد، ریه و کلیه ضبط و اصلاح و از چرخه مصرف انسانی خارج شد.
رضایی در پایان خاطرنشان کرد: شهروندان در صورت مشاهده هرگونه تخلف بهداشتی درخصوص فرآورده های خام دامی میتوانند مراتب را با شماره تلفن ۱۵۱۲ سامانه پاسخگویی به شکایات مردمی اطلاع داده تا برخورد قانونی با متخلفین انجام شود.
نظر دهید