صیانت از سلامت عمومی در کمیجان با نظارت بر استحصال گوشت قرمز و حذف فرآوردههای دامی آلوده
رئیس اداره دامپزشکی شهرستان کمیجان از انجام ۶۴۹ مورد بازدید از کشتارگاه و مراکز عرضه فرآوردههای خام دامی در چهار ماهه نخست سال جاری خبر داد و گفت: ۵۹۴ رأس دام سبک و سنگین تحت نظارت بهداشتی کشتار و مقادیری فرآورده غیرقابل مصرف از چرخه مصرف خارج شد.
به گزارش روابط عمومی اداره دامپزشکی شهرستان کمیجان، ایوب سعادت فلاح با تشریح عملکرد واحد نظارت بهداشتی این اداره در چهار ماهه نخست سال جاری اظهار کرد: در راستای حفظ سلامت عمومی و تأمین امنیت غذایی شهروندان، کارشناسان دامپزشکی طی این مدت ۶۴۹ مورد بازدید از کشتارگاه و مراکز عرضه فرآوردههای خام دامی انجام دادند.
وی افزود: در این مدت، ۸۹ رأس دام سنگین و ۵۰۵ رأس دام سبک تحت نظارت کامل بهداشتی در کشتارگاه شهرستان کشتار و مقدار بیش از 32 تن گوشت قرمز به صورت بهداشتی در بازار مصرف عرضه شد.
رئیس اداره دامپزشکی کمیجان ادامه داد: در جریان بازرسیهای بهداشتی در این مدت، سه لاشه گوسفندی و ۱۴۵ کیلوگرم اندام غیرقابل مصرف در کشتارگاه ضبط و از چرخه مصرف انسانی خارج شد و همچنین ۱۲۹ کیلوگرم فرآورده خام دامی غیرقابل مصرف نیز از مراکز عرضه ضبط و معدوم سازی شد.
وی در پایان با تأکید بر تداوم نظارتهای بهداشتی دامپزشکی، از شهروندان خواست فرآوردههای خام دامی مورد نیاز خود را تنها از مراکز مجاز و تحت نظارت دامپزشکی تهیه کنند تا سلامت و امنیت غذایی جامعه تضمین شود.
نظر دهید