بازدید شبانه مسئول دفتر نمایندگی ولیفقیه دامپزشکی استان مرکزی از کشتارگاه طیور خمین
مسئول دفتر نمایندگی ولیفقیه ادارهکل دامپزشکی استان مرکزی در بازدیدی شبانه از کشتارگاه طیور شهرستان خمین، روند استحصال طیور و اجرای نظارتهای شرعی را بررسی کرد.
به گزارش روابط عمومی ادارهکل دامپزشکی استان مرکزی، حجتالاسلام والمسلمین بادران، مسئول دفتر نمایندگی ولیفقیه ادارهکل دامپزشکی استان مرکزی، در جریان این بازدید از بخشهای مختلف کشتارگاه طیور خمین بازدید و روند اجرای فرآیند ذبح شرعی را مورد بررسی قرار داد.
در این بازدید، نحوه فعالیت ناظر شرعی و ذابحین مستقر در کشتارگاه، همچنین مراحل کشتار و استحصال طیور مورد ارزیابی قرار گرفت.
حجتالاسلام والمسلمین بادران در این بازدید بر ضرورت رعایت دقیق ضوابط شرعی و بهداشتی، ارتقای سطح نظارتها و توجه مستمر به اجرای صحیح فرآیند ذبح شرعی تأکید کرد و نکات لازم را به کارکنان و عوامل ذیربط کشتارگاه یادآور شد.
این بازدید با هدف بررسی میدانی نحوه اجرای ضوابط شرعی و ارتقای کیفیت نظارت بر فرآیند تولید و عرضه فرآوردههای خام دامی انجام شد.
نظر دهید