۱۵ هزارکیلـوگرم انـواع فرآوردهـای دامی در خمین از چرخه مصـــرف انسانی خارج شد
رئیس اداره دامپزشکی خمین گفت: ۱۵ هزار و ۳۵۱ کیلـوگرم انـواع فرآوردهـای خـام دامی غیربهـداشـتی امسال کشـف و بـا دســــتور مراجع قضـایی از چرخه مصـــرف انسانی خارج شد.
به گزارش روابط عمومی اداره دامپزشکی شهرستان خمین، دکتر محمدرضا جوانمرد افزود: از ابتدای سال جمعا تعداد ۲ هزار و ۷۳۰ مورد بازدید از واحدهای تحت پوشش شامل کشـتارگاه دام و طیور، مراکز بســتهبنـدی، واحدهای تولید خوراک دام و طیور و مکمـل، ایســـتگـاههای جمع آوری شـــیر و فروشـــگاههای سـطـح شهرســتان، مرغ فروشــیها و قصابیها ، رســتوران ها ، هتلها و کبابیها انجام شده است.
وی با اشاره به کشتار ۱۱ هزار و ۳۱۹ راس دام سبک و ۲ هزار و ۱۸۲ راس دام سنگین در خمین، ادامه داد: یکهزار و ۵۶۷ تُن گوشت قرمز در سال جاری تولید و سه هزار و ۸۳۳ کیلوگرم گوشت قرمز در جریان بازرســی بعلت غیر قابل مصـرف بودن ، ضـبط و معـدوم شده است.
رئیس اداره دامپزشکی خمین اضافه کرد: در سال جاری پنج میلیون و ۱۱۹ هزار و ۹۲۲قطعه طیور در کشــتارگاه خمین، کشـتار و ۱۳ هزر و ۲۰۳ تُن گوشت سـفید تولید شده است.
جوانمرد گفت: مقدار ۱۹۵ تُن گوشت سفید هم از ابتدای امسال تاکنون، ضـبط و معدوم شده است.
وی در ادامه عملکرد این اداره افزود: ۳۵۰مورد نمونه برداری و پایش از فرآوردههای خام دامی نیز با همت این اداره در مدت یاد شده انجام و عرضه سرشـیر غیرپاسـتوریزه و محلی در تمام واحدهای لبنیاتی ممنوع شد.
نظر دهید