سه شنبه 09 تیر 1405

flag
  • 1405/04/06 - 13:19
  • تعداد بازدید : 56
  • زمان مطالعه : 1 دقیقه
از کشتارگاه تا سفره عزادار

دامپزشکی استان مرکزی با ۳۴ گروه ۶۳۰ قربانی را پایش کرد / سالم‌ترین گوشت نذری با نظارت بهداشتی دامپزشکی

رئیس اداره نظارت بر بهداشت عمومی و ایمنی غذایی اداره کل دامپزشکی استان مرکزی از انجام بازرسی و معاینه ۶۳۰ رأس دام زنده و لاشه استحصال شده در ایام تاسوعا و عاشورای حسینی خبر داد.

به گزارش روابط عمومی این اداره کل، دکتر محمد رضایی اظهار داشت: در قالب طرح نظارتی ویژه ماه محرم، تمامی ۶۳۰ رأس دام قربانی پیش از کشتار، و نیز لاشه های حاصل از آنها، توسط بازرسان بهداشتی دامپزشکی استان مورد معاینه قرار گرفت که در این فرایند، یک رأس گوسفند غیرقابل مصرف شناسایی و ضبط شد.

 

وی افزود: در این بازرسی ها، ۱۸ کیلوگرم گوشت فاقد شرایط بهداشتی نیز کشف و معدوم گردید.

 

رضایی با اشاره به حضور ۳۴ گروه ثابت و سیار نظارت بر کشتار دام های نذری در سطح استان، خاطرنشان کرد: این گروه ها وظیفه کنترل بهداشتی و شرعی کشتار را بر عهده داشتند.

 

رئیس اداره نظارت بر بهداشت عمومی و مواد غذایی دامپزشکی استان مرکزی در ادامه گفت: در راستای تأمین سلامت عزاداران حسینی، ۱۹  آلایش غیرقابل مصرف شامل کبد، ریه و کلیه نیز شناسایی و معدوم شد و همچنین ۱۸  کبد پس از اصلاح  توسط کارشناسان، قابل مصرف تشخیص داده شد.

 

دکتر رضایی در پایان خطاب به شهروندان تأکید کرد: از هرگونه کشتار دام خارج از کشتارگاه مجاز خودداری کرده و هنگام خرید فرآورده های خام دامی، حتماً به برچسب مشخصات شامل تاریخ تولید، تاریخ انقضاء و مهر دامپزشکی توجه داشته باشند.وی همچنین از شهروندان خواست هر گونه تخلف بهداشتی در مراکز عرضه را از طریق سامانه ۱۵۱۲ به اداره کل دامپزشکی استان اطلاع دهند تا در اسرع وقت پیگیری شود.

  • گروه خبری : اخبار اصلی,شهرستان ها,اراک,آشتیان,تفرش,شازند,دلیجان,ساوه,فراهان,خنداب,خمین,کمیجان,زرندیه,محلات,اخبار اسلایدر
  • کد خبر : 355863
کلمات کلیدی
روابط عمومی  استان مرکزی

روابط عمومی استان مرکزی

نظرات

0 نظر برای این مطلب وجود دارد

نظر دهید

تنظیمات قالب
گفتگوی آنلاین

سامانه گفتگوی آنلاین سازمان دامپزشکی کشور