• 1397/07/09 - 12:00
  • تعداد بازدید : 87
  • زمان مطالعه : 1 دقیقه

150 تن گوشت بوقلمون در خمین تولید شد

رئیس شبکه دامپزشکی خمین گفت: 150 تن گوشت بوقلمون در نیمه نخست امسال در این شهرستان تولید و روانه بازار مصرف شد.

به گزارش روابط عمومی شبکه دامپزشکی شهرستان خمین، دکتر علی اصغر حمزه لو افزود: این میزان گوشت از هشت هزار و 500 قطعه جوجه ریزی بوقلمون در سه واحد پرورشی خمین به دست آمده است.

وی، شمار واحدهای پرورش بوقلمون خمین را هشت واحد عنوان کرد و ادامه داد: در سه واحد پرورشی جوجه ها به وزن مورد نظر رسیده و بقیه در مراحل پروار بندی هستند.

حمزه لو اظهارداشت: خمین در تولید گوشت بوقلمون رتبه نخست را در استان مرکزی دارد و بیش از 60 درصد تولید استان متعلق به این شهرستان است.

رئیس شبکه دامپزشکی خمین هر دوره پرواربندی بوقلمون را چهار ماه بیان کرد و گفت: ظرفیت توسعه صنعت بوقلمون در خمین وجود دارد اما نیازمند تکمیل زنجیره تولید به عنوان یکی از کانون های اقتصاد مولد است.

حمزه لو خاطرنشان کرد: نبود واحد کشتارگاهی و مراکز بسته بندی گوشت بوقلمون از حلقه های مفقوده در زنجیره تولید تا عرضه گوشت بوقلمون در این شهرستان است.

وی گفت: بوقلمون پرورشی این شهرستان به کشتارگاه های استان های تهران، اصفهان و قم ارسال می شود و از این استان ها با بسته بندی مناسب به مناطق مختلف عرضه می شود.

رئیس شبکه دامپزشکی خمین افزود: در واحدهای پرورش بوقلمون این شهرستان 40 فرصت اشتغال مستقیم ایجاد شده است که ظرفیت توسعه آن نیز وجود دارد.

وی به خواص مصرف گوشت بوقلمون اشاره کرد و افزود: گوشت بوقلمون کلسترول خون را کاهش داده و ضمن ایجاد آرامش از سرطان جلوگیری می‏کند. 

حمزه لو اضافه کرد: در گوشت بوقلمون مقادیر قابل ملاحظه ای از امگا 3 وجود دارد که سبب باز شدن مجاری عروقی بدن و کاهش کلسترول می شود.

  • گروه خبری : اخبار اسلایدر
  • کد خبر : 126158
کلمات کلیدی

نظرات

0 نظر برای این مطلب وجود دارد

نظر دهید

لینک کوتاه