183 تن فرآورده دامی غیربهداشتی در استان مرکزی کشف شد
مدیرکل دامپزشکی استان مرکزی گفت: 183 تن فرآورده خام دام و طیور غیربهداشتی امسال در این استان کشف و از چرخه مصرف انسانی خارج شد.
به گزارش روابط عمومی اداره کل دامپزشکی استان مرکزی، دکتر محسن شانقی افزود: این فرآورده ها در جریان 50 هزار و 805 مورد بازدید کارشناسی و یکهزار و 360 مورد نمونه برداری در واحدهای نگهداری، بسته بندی و عرضه فرآورده های خام دامی در سطح استان مرکزی کشف و از چرخه مصرف انسانی خارج شده است.
وی ادامه داد: 139 واحد متخلف در جریان بازرسی های امسال از واحدهای نگهداری، بسته بندی و عرضه فرآورده های خام دامی به مراجع قضایی معرفی شده است.
مدیرکل دامپزشکی استان مرکزی یاد آور شد: 98 هزار و 751 راس دام سبک و سنگین امسال در کشتارگاه های دام استان کشتار و پنج هزار و 176 تن گوشت قرمز در این واحدها تولید شده است.
دکتر شانقی گفت: 361 لاشه به وزن 27 تن توسط بازرسان دامپزشکی در کشتارگاه های استان مرکزی به علت آلوده بودن به بیماری های مختلف ضبط و از چرخه مصرف انسانی خارج شده است.
وی ادامه داد: 14 میلیون و 440 هزار قطعه طیور نیز درسال جاری روانه کشتارگاه های استان شده و 33 هزار و 873 تن گوشت سفید از کشتار این طیور در استان تولید شده است.
مدیرکل دامپزشکی استان مرکزی خاطر نشان کرد: 141 هزار و 300 قطعه طیور به وزن 30 تن توسط بازرسان اداره کل دامپزشکی استان غیر قابل مصرف تشخیص و از چرخه مصرف انسانی خارج شده است.