اداره کل دامپزشکی استان مرکزی

به گزارش روابط عمومی شبکه دامپزشکی شهرستان دلیجان، دکتر سجاد قاسمی افزود: این میزان گوشت مرغ تخم گذار از کشتارگاه های خارج از استان به این شهرستان به منظور بی استخوان سازی و استفاده در تولید فراورده های گوشتی حمل شده بود.

وی اظهار داشت: به دلیل بوی نامطبوع این محموله شناسایی و توقیف شد و پس از آزمایش های لازم غیر قابل مصرف تشخیص داده شد که زیرنظارت مراجع قضایی نسبت به معدوم سازی آن اقدام شد.

قاسمی ادامه داد: کنترل و نظارت بهداشتی فرآورده های خام دامی در همه مراحل تولید، فرآوری و حمل و نقل و عرضه در دستور کار قرار دارد.

سرپرست شبکه دامپزشکی دلیجان با اشاره به اهمیت حوزه دامپزشکی در سلامت جامعه بیان کرد: بخشی قابل توجهی از امنیت غذایی جامعه با تامین فرآورده های دامی و لبنی سالم و بهداشتی تحقق می یابد.

وی تصریح کرد: این نهاد به‌ طور مستمر بر روی مراکز عرضه و توزیع فراورده های خام دامی و طیور نظارت و ماهانه 2 تا سه مرحله از 2 شرکت قطعه بندی و بسته بندی مرغ ، 2 کشتارگاه طیور و 2 کشتارگاه دام بازرسی می کند.