سازمان دامپزشکی کشور

به گزارش روابط عمومی اداره کل دامپزشکی استان مرکزی،  دکتر محمد رضایی اظهار کرد: در راستای اجرای این طرح از تاریخ ۲۹ بهمن تا کنون ، تعداد 2 هزار و 250 واحد تولید، توزیع و عرضه فرآورده‌های خام دامی شامل رستوران‌ها سردخانه‌های مواد پروتئینی، مراکز تولید، نگهداری و عرضه انواع گوشت سفید و قرمز و تخم مرغ، آشپزخانه‌ها، هتل‌ها و سایر مراکز مرتبط، توسط ناظرین بهداشتی دامپزشکی در دو شیفت کاری در سطح استان مورد بازدید و نظارت قرار گرفت.

وی تصریح کرد: در نتیجه این بازرسی‌ها، بیش از 3 هزار و 770 کیلوگرم انواع فرآورده خام دامی غیر بهداشتی توسط بازرسان دامپزشکی ضبط شد که از این میزان، 2 هزار 559 کیلوگرم از این حجم  معدوم و همچنین 36 واحد متخلف نیز به مراجع قضایی و تعزیرات حکومتی معرفی شدند.

رئیس اداره نظارت بر بهداشت عمومی و مواد غذایی دامپزشکی استان در ادامه افزود: طی این مدت نظارت بهداشتی بر کشتار 17 هزار و 520 راس دام سبک و سنگین و 2 میلیون و 568 هزار قطعه طیور زنده کشتاری صورت گرفت که منجر به تولید 843 تن گوشت قرمز و 5 هزار 517 تن گوشت سفید استحصالی گردید.

رضایی در پایان از شهروندان خواست هنگام خرید فرآورده‌های خام دامی، به برچسب مشخصات محصول شامل تاریخ تولید و انقضا و همچنین مهر دامپزشکی توجه کنند و در صورت مشاهده هرگونه تخلف بهداشتی در مراکز عرضه، موضوع را از طریق تماس با سامانه اطلاع‌ رسانی ۱۵۱۲ اداره کل دامپزشکی استان جهت پیگیری اعلام نمایند.