اداره کل دامپزشکی استان مرکزی

به گزارش روابط عمومی اداره کل دامپزشکی استان مرکزی، دکتر سیروس سلمان نژاد افزود: 385 تن مرغ و 6 هزار و 400 تن پای مرغ غیر بهداشتی سال گذشته از واحدهای تولید، نگهداری و عرضه طیور در این استان کشف و از چرخه انسانی خارج و به پودر گوشت تبدیل شد.

وی ادامه داد: اکنون هشت کشتارگاه طیور در استان مرکزی وجود دارد که از این تعداد 6 کشتارگاه فعال بوده و پنج کشتارگاه به کارگاه تبدیل ضایعات گوشت به پودر گوشت مجهز هستند.

رئیس اداره نظارت بر بهداشت عمومی و مواد غذایی اداره کل دامپزشکی استان مرکزی گفت: 270 تن گوشت قرمز نیز سال گذشته در این استان غیر بهداشتی تشخیص داده شد و به دلیل مجهز نبودن کشتارگاه های سنتی دام استان به کارگاه های تولید پودر گوشت معدوم سازی شد.

سلمان نژاد نبود کشتارگاه صنعتی در استان مرکزی را یکی از مشکلات استان عنوان کرد و افزود: اکنون 15 کشتارگاه دام سنتی در این استان وجود دارد نبودن کارگاه تولید پودر گوشت در این واحدها موحب شده است که مواد خام دامی غیر بهداشتی در استان معدوم سازی شود.

رئیس اداره نظارت بر بهداشت عمومی و مواد غذایی اداره کل دامپزشکی استان مرکزی گفت: نیاز است برای جلوگیری معدوم سازی مواد خام دامی غیر بهداشتی و هدر رفت سرمایه های ملی به صورت منطقه ای سه کشتارگاه دام صنعتی در استان ایجاد شود.