440 تن فرآورده خام دامی غیربهداشتی در استان مرکزی کشف شد
رئیس اداره نظارت بر بهداشت عمومی و مواد غذایی اداره کل دامپزشکی استان مرکزی گفت: ۴۴۰ تن فرآورده خام دامی غیربهداشتی از مراکز تولید، نگهداری و عرضه فرآوردههای خام دامی این استان امسال کشف و از چرخه مصرف انسانی خارج شد.
به گزارش روابط عمومی اداره کل دامپزشکی استان مرکزی، دکتر سیروس سلمانژاد روز پنجشنبه در گفت و گو با ایرنا افزود: ۱۴ میلیون و ۴۰۲ هزار قطعه طیور در کشتارگاههای طیور استان مرکزی امسال کشتار و ۳۰ هزار و ۳۰۶ تن گوشت طیور در این کشتارگاهها استحصال شد.
وی ادامه داد: ۲۱۷ هزار قطعه طیور به وزن ۳۴۷ تن در بازرسی و نظارت بهداشتی از کشتارگاههای استان مرکزی ضبط و 115 تن پودر گوشت از این فرآوردهها برای مصارف صادراتی و خوراک دام و آبزیان تولید شد.
رئیس اداره نظارت بر بهداشت عمومی و مواد غذایی اداره کل دامپزشکی استان مرکزی گفت: ۱۶۸ هزار و ۱۰۰ راس دام سبک و سنگین نیز امسال در 16 کشتارگاه دام این استان کشتار و با کشتار این دامها هفت هزار و ۵۵۳ تن گوشت در این واحدها استحصال شد.
سلمان نژاد افزود: ۶۰۸ راس دام سبک و سنگین به وزن 54 تن در جریان نظارت بهداشتی بازرسان اداره کل دامپزشکی استان مرکزی از کشتارگاههای استان به دلیل بیماری های مختلف از جمله بیماری انگلی و لاغری مفرط ضبط و از چرخه مصرف انسانی خارج شد.
وی افزود: ۵۳ هزار و ۶۵۳ مورد بازدید امسال توسط بازرسان اداره کل دامپزشکی استان مرکزی از واحدهای تولید، نگهداری، حمل، توزیع و عرضه فرآوردههای خام دامی استان انجام و در این بازرسیها 862 مورد نمونه برداری انجام و با ۹۴۹ مورد غیر بهداشتی برخورد و ۱۱۸ پرونده به مراجع قضایی ارجا شد.
رئیس اداره نظارت بر بهداشت عمومی و مواد غذایی اداره کل دامپزشکی استان مرکزی خاطرنشان کرد: ۳۹ تن فرآورده خام دامی غیر بهداشتی در این بازدیدها ضبط و از چرخه مصرف انسانی خارج شد.
وی گفت: شهروندان در صورت مشاهده هر گونه تخلف بهداشتی و مشاهده کشتار خارج از کشتارگاه مراتب را از طریق تماس با سامانه اطلاعرسانی ۱۵۱۲ به اداره کل دامپزشکی اطلاع رسانی کنند.
نظر دهید